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新聞專題
茶產業發展需“接地氣” 袋泡茶市場廣闊待探索
發布者:admin             發布時間:2014-03-13             閱讀:2391次

  茶葉是世界三大飲料之一,而我國是世界最大茶葉生產國、消費國,也是第二大茶葉出口國,全球90%以上的綠茶由中國提供。雖然我國茶產業擁有如此多的優勢,但隨著消費者消費心理和模式的轉變,傳統茶企依賴的高端茶市場逐漸疲軟。有業內人士表示,都市人生活節奏越來越快,沒有太多時間坐下來慢慢品茶,而袋泡茶剛好滿足這一群體對健康及便捷的要求。

  高端茶遇冷,袋泡茶熱銷。企業如何抓住機遇,在袋泡茶這一廣闊的市場空間有所作為?市場給所有茶企提出了問題。

  資料顯示,2012年中國茶葉種植面積3578萬畝,茶葉年產量達176.1萬噸,2012年我國茶葉出口31.35萬噸,位居世界第二,同比下降2.82%,金額10.42億美元,出口均價雖有提升但仍偏低。目前,我國以綠茶、紅茶、白茶、烏龍類、黑茶等為代表的7種茶葉的總出口量,還不及斯里蘭卡紅茶出口量的30%。在國際市場上,中國茶葉價格低,缺少話語權,茶文化影響力較弱。

  中國茶文化專家馮建華也曾表示,中國是茶葉大國卻并非茶業強國,中國的茶葉推廣和銷售方式需要改變和突破。從全球整個茶葉市場的需求和發展前景來看,傳統的飲茶方式和高端茶葉的需求,只占一小部分,市場最大的需求則是快速、便捷、廉價、實用的袋泡茶。

  據介紹,袋泡茶出現于上世紀初,直到70年代末才開始流行,是再加工茶中的一種,也是再加工茶的升級。不過由于它的形式與再加工茶相迥異,故而將其獨立劃分。

  事實上,隨著工作、生活節奏的日趨加快,越來越多的消費者更青睞既健康又簡單、便捷的消費方式。他們并沒有太多時間坐在茶樓里品茶,但是他們需要能隨時喝上不同口味的茶。目前,國內市場對袋泡茶的需求已經不僅僅是賓館、飯店等地,在日常生活中,袋泡茶的需求日益增長。但是目前我國的袋泡茶市場并不盡如人意,產品單一、質量無法保證、品牌培育不到位等問題阻礙了袋泡茶產業的發展,“產品不為消費者認可,得不到市場的茶產品不可能帶動產業的發展”茶文化專家馮建華如是說。

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